覓櫥·打造社區(qū)智能化生鮮新零售生態(tài)系統(tǒng)

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自動售菜機下一個主戰(zhàn)場——社區(qū)

發(fā)布時間：2020-07-03 作者：

自新冠疫情爆發(fā)以來

，國內(nèi)零售商業(yè)生態(tài)發(fā)生了天翻地覆的變化

，從線上到線下

，所有企業(yè)都在努力適應(yīng)疫情所帶來的消費者變化。特別是在無人零售行業(yè)

，疫情所帶來沖擊和反思遠遠超過了過去10年的總和

。爭奪生鮮零售市場“最后一公里”的賽道上的競爭，也變得異常激烈

。

為了爭奪用戶

，各路企業(yè)使勁渾身解數(shù)：除了常見的連鎖生鮮社區(qū)店模式、快遞模式

、前置倉+騎手的到家模式

、社區(qū)寄存的到柜模式，近來自動售菜機借助“零接觸”的風(fēng)口

，又“火”了回來

，重新加入到爭奪生鮮零售市場“最后一公里”的激勵競爭中。

社區(qū)自動售菜機這個概念并不是第一次出現(xiàn)

，那么當下

，生鮮+自動售菜機這個模式能不能獲得消費市場的接納，甚至改變消費者購買生鮮的習(xí)慣呢

？我們從它的運營模式

、市場定位、入場方式和經(jīng)營方法進行剖析

，幫助大家進一步了解生鮮社區(qū)自動售菜機

。

自動售菜機是一種近場零售，是對傳統(tǒng)線下零售業(yè)態(tài)的補充

，也因此社區(qū)生鮮自動售菜機的用戶群體非常明確的指向線下的C端用戶

。而相對于同樣面向線下C端用戶的社區(qū)生鮮門店、配送平臺

，自動售菜機的覆蓋半徑更短

，一般在100米以內(nèi)。

就拿覓櫥自動售菜機來說

，其包含了冷藏保鮮功能柜

、冷凍功能柜和重力感應(yīng)系統(tǒng)。24小時供應(yīng)新鮮貨品

，支持顧客可隨時購買是它的基礎(chǔ)“亮點”

。消費者通過貨柜購買產(chǎn)品的過程僅用3步：掃碼開門、自由選購

、關(guān)門支付

，操作步驟少，花費時間短。市面上的自動售菜機支持的支付模式分為手機支付和充值卡購買

，以減少現(xiàn)金使用帶來的耗時長

、吞吐故障等問題。有的自動售菜機還支持消費者當天上午預(yù)定下單

，憑小程序上的提貨碼

，下班后到柜“提貨”。

既然是24小時供應(yīng)生鮮

，保證生鮮的品質(zhì)自然是關(guān)鍵

。因此，每個智能生鮮柜都配有一位維護員

，負責(zé)對智能生鮮柜全天的清潔和產(chǎn)品更新

。蔬菜水果在進入生鮮柜之前，都會經(jīng)過凈化

，有效去除農(nóng)藥殘留

，像蘋果之類的水果，顧客購買后無須清洗就可以放心食用

。

無人零售轉(zhuǎn)戰(zhàn)社區(qū)的本質(zhì)是售賣場景的下沉

。隨著黃金時代的過去，傳統(tǒng)場景已經(jīng)趨向飽和

，市場格局也已基本框定

，想再掘出一桶金，并不容易

。但走在“風(fēng)口”上的無人零售可以說是一個順應(yīng)時代的新機會

，社區(qū)則無疑是生鮮無人零售更進一步場景下沉的最佳選擇，因此搶占社區(qū)最后一公里也成了有目共睹的商機

。

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？

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